MORI BAR（モリ バー）
MORI BAR
- 所在地區
- 關東・東京・銀座7丁目
- 類型
- 雞尾酒專門
- 招牌／必點
- Mori Martini；以店主編寫的雞尾酒書代替酒單
- Google 評分
- 4.1
- 評論數
- 314
- 費用參考
- 每人約 ¥5,000–6,000，另加座位費 ¥1,900（Tabelog 店方資料，以現場為準）
- 地址
- 東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル 7F
- 評分查核日
- 2026-10-21
📖 酒吧簡介
銀座另一位傳奇調酒師毛利隆雄的店，2022 年入選 Tabelog 酒吧百名店。店內冇獨立酒單，而係一本由店主編寫的雞尾酒書——你翻書揀酒，調酒師會順便講每杯的來歷，呢個「睇書點酒」的儀式本身就係賣點。招牌 Mori Martini 屬厚身、冰鎮徹底的類型；木飾牆身、燈光調暗，客路以本地熟客為主。
🧾 酒吧詳解 由已核實評分與公開資料推導
呢間酒吧點解值得去
- 2022 年入選 Tabelog 酒吧百名店
- 以店主編寫的雞尾酒書代替酒單，翻書點酒
- 招牌 Mori Martini，由毛利隆雄親自傳授手法
- 店內約 30 座，木飾牆身、燈光昏暗
入到去做咩
招牌／必點：Mori Martini；以店主編寫的雞尾酒書代替酒單
日本酒吧普遍可以按你口味即場調整，唔一定跟足酒單。如果冇酒單，直接講口味關鍵詞（smoky／fruity／sherry／smooth）最有效。
收費同規矩
費用參考：每人約 ¥5,000–6,000，另加座位費 ¥1,900（Tabelog 店方資料，以現場為準）
日本正統吧普遍收座位費（チャージ／席料），約 ¥500–1,500，通常包小食或毛巾；日本冇小費文化，唔需要另加。
營業時間、吸煙規定與座位費各店差異大，出發前請以店家 Google 即時資訊為準。
去之前要知道
- 座位費 ¥1,900（Tabelog 店方資料，以現場為準）
- 全店可吸煙，唔食煙要留意
- 不接受預約，只可現場排隊
- 星期日及公眾假期休息
- 店主年事已高，未必每晚在店內（來源評論提及）
- 位於大廈 7 樓，入口低調；導航請直接搜尋店名
同地區仲有呢幾間
同一個地區另外收錄了 9 間酒吧，可以一晚串兩間。
- Aloha Whisky（⭐ 4.9（143 則）・威士忌專門）
- Bar High Five（バー ハイファイブ）（⭐ 4.8（1,200 則）・雞尾酒專門）
- APOLLO BAR GINZA（⭐ 4.8（188 則）・威士忌＋雞尾酒）
本頁的評分與評論數由 Fly & Feast HK 編輯部根據上列來源網站引用的 Google 資料核對抄錄，查核日期見頁首。酒吧的營業時間、收費與吸煙規定變動頻繁，一切以店家及 Google Maps 即時資訊為準。本頁不構成任何推薦或品質保證；請理性飲酒，酒後不駕駛。未滿 20 歲不得飲酒。
資料來源：Wanderlog（Google 4.1、314 則）＋ Restaurant Guru（4.1、311 則）
評分與評論數於 2026-10-21 核對抄錄，並以 Google Maps 即時顯示為準。酒吧的營業時間、收費與吸煙規定變動頻繁，一切以店家官方資訊為準。本頁不構成任何推薦或品質保證；請理性飲酒，酒後不駕駛。未滿 20 歲不得飲酒。