Kohaku Bar（コハク・バー）

🧾 酒吧詳解 由已核實評分與公開資料推導

呢間酒吧點解值得去

• 只有 8 個座位，全店一個吧檯，係金澤最細嘅名店之一
• 店主為雕冰師傅，冰塊手雕，連 highball 都用整塊冰
• 吧檯後一排小威士忌木桶可直接點，另有豐富日本威士忌
• 無酒單，按你講嘅基底與當造水果即場調
• 使用店主收藏的古董水晶杯，每隻都有故事
• 入座附送合桃配自家製奶油芝士小食

入到去做咩

招牌／必點：無酒單鮮果雞尾酒；店主手雕冰塊；吧檯後一排小威士忌木桶可點；附送合桃奶油芝士小食

日本酒吧普遍可以按你口味即場調整，唔一定跟足酒單。如果冇酒單，直接講口味關鍵詞（smoky／fruity／sherry／smooth）最有效。

收費同規矩

費用參考：人均約 ¥1,600–3,900（Restaurant Guru 列示，以現場酒單為準）；座位費未查得，入座前請確認

日本正統吧普遍收座位費（チャージ／席料），約 ¥500–1,500，通常包小食或毛巾；日本冇小費文化，唔需要另加。

營業時間、吸煙規定與座位費各店差異大，出發前請以店家 Google 即時資訊為準。

去之前要知道

• 只有 8 個座位、不接受預約，開門前後早去最穩陣，滿座就要等
• 營業時間各來源有出入（約 17:00–24:00，另有來源列週三休），去之前查 Google 即時資訊
• 座位費（チャージ）未查得明確數字，以現場為準
• 店員英語可通，講英文點酒冇問題
• 位於石黒ビル 2F，樓梯上二樓，門口冇大招牌，用 Google 地圖搜店名較易找
• 店內古董杯同冰雕都好值得影，但影相前先問一聲，亦唔好影到其他客人
• 人均約 ¥1,600–3,900，實際視乎你點咩酒，稀有瓶建議先問價

同地區仲有呢幾間

同一個地區另外收錄了 4 間酒吧，可以一晚串兩間。

• Ancestor（アンセスター）（⭐ 4.9（90 則）・威士忌＋雞尾酒）
• Bar tanpopo（バー たんぽぽ）（⭐ 4.7（95 則）・威士忌＋雞尾酒）
• BAR Curacao（⭐ 4.5（108 則）・雞尾酒專門）

本頁的評分與評論數由 Fly & Feast HK 編輯部根據上列來源網站引用的 Google 資料核對抄錄，查核日期見頁首。酒吧的營業時間、收費與吸煙規定變動頻繁，一切以店家及 Google Maps 即時資訊為準。本頁不構成任何推薦或品質保證；請理性飲酒，酒後不駕駛。未滿 20 歲不得飲酒。