仙台
牛たん料理 閣 ブランドーム本店
Gyutan Ryori Kaku Burandom Honten
牛舌|青葉區一番町(地下鐵廣瀨通站西4號出口步行約 3 分鐘,一番町拱廊地庫)
¥2,000–5,000(たん焼き定食約 ¥2,280、特選炭燒約 ¥5,000)★ 4.5 · 2,281 則評論
1988 年創業、只喺仙台市內開店嘅牛舌專門店,曾獲米芝蓮必比登推薦。佢係少數同時做「炭烤牛舌」同「炙燒牛舌韃靼」嘅店——定食只有一款,唔使諗厚切定薄切;招牌韃靼用半生熟手法上碟,厚切但軟到幾乎咬唔到筋。喺仙台一眾牛舌名店中,佢係本地人與識食旅客交叉票選得最前嘅一間。
- 唔接受訂位。平日開店前 15 分鐘到可以趕到第一輪,開店後人龍會好長,假日更要預一個鐘。
- 炙燒牛舌韃靼(たんタタキ)係呢度嘅必點,套餐可加配或單點;注意韃靼只做晚市時段。
Google 評分 4.5 · 2,281 則評論 · 2026-10-05 核對睇詳情 →
