牛たん料理 閣 ブランドーム本店
Gyutan Ryori Kaku Burandom Honten
- 城市/地區
- 仙台 · 青葉區一番町(地下鐵廣瀨通站西4號出口步行約 3 分鐘,一番町拱廊地庫)
- 菜式
- 牛舌
- 招牌
- 炭烤厚切牛舌定食(たん焼き定食)、炙燒牛舌韃靼(たんタタキ)、牛舌刺身、牛舌咖喱
- Google 評分
- Google 評分 4.5 · 2,281 則評論 · 2026-10-05 核對
- 價位
- ¥2,000–5,000(たん焼き定食約 ¥2,280、特選炭燒約 ¥5,000)
- 地址
- 宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 スズキアバンティビル B1F
📖 編輯簡介
1988 年創業、只喺仙台市內開店嘅牛舌專門店,曾獲米芝蓮必比登推薦。佢係少數同時做「炭烤牛舌」同「炙燒牛舌韃靼」嘅店——定食只有一款,唔使諗厚切定薄切;招牌韃靼用半生熟手法上碟,厚切但軟到幾乎咬唔到筋。喺仙台一眾牛舌名店中,佢係本地人與識食旅客交叉票選得最前嘅一間。
🧾 編輯觀點 由評分、價位與收錄資料推導
評分點解讀
4.5 分以上在 Google Maps 屬於極少數:通常要長期維持高水準先做得到,呢個分數本身就係最強嘅推薦理由。
評論數超過 2,281 則,樣本夠大,分數唔會因為幾單新評價就大幅波動;同時留意當中對排隊、服務節奏嘅評語,呢啲分店規模先會出現嘅特徵。
評分與評論數會隨時間浮動,以上為收錄時抄錄的數字;出發前請以 Google Map 即時顯示為準。
消費預算
標示價位:¥2,000–5,000(たん焼き定食約 ¥2,280、特選炭燒約 ¥5,000)。屬一頓正餐價位,以質素計屬合理,當旅途中的小獎勵最啱。
去之前要知道
- 唔接受訂位。平日開店前 15 分鐘到可以趕到第一輪,開店後人龍會好長,假日更要預一個鐘。
- 炙燒牛舌韃靼(たんタタキ)係呢度嘅必點,套餐可加配或單點;注意韃靼只做晚市時段。
- 「お通し」(座位小菜)要留意:只點定食唔收,但一叫酒或單品就會收 ¥418–500,會附一小碟燉牛舌。
- 位置喺一番町拱廊地庫(地址寫作「スズキアバンティビル B1F」,舊稱鈴喜陶器店),唔熟路就用 Google Maps 帶路。
同城仲有呢啲選擇
同一個城市收錄了 2 間同樣高分的餐廳,分數與價位最接近的如下,行程排得埋就值得一併考慮。
- たんや善治郎 仙台駅前本店(4.3 分 · ¥2,000–4,500(真中たん定食約 ¥3,500–3,960))
- 牛タン焼専門店 司 東口店(ダイワロイネットホテル店)(4.3 分 · ¥2,000–4,000)
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評分與資料來源:Bigfang 仙台牛舌推薦排名表(列明 Google 評分 4.5/2,281 則,2026 年 3 月快照);OMAKASE JapanEatinerary 亦列為仙台代表店家
評分與評論數於 2026-10-05 核對抄錄,會隨時間浮動;營業時間、價格與供應隨時變動,一切以店家及 Google Map 即時資訊為準。
