日本美食
焼がきのはやし（宮島燒蠔）
Yakigaki no Hayashi
¥2,000–3,000（一般預算標示 ¥1,999–2,999；燒蠔逐隻計價）價位與營業時間以店家及 Google Map 即時資訊為準。
- 城市／地區
- 廣島 · 廿日市市宮島町（宮島表參道商店街中段；宮島碼頭步行約 6–8 分鐘）
- 菜式
- 牡蠣料理（燒蠔專門）
- 招牌
- 蠔三景定食（生蠔・燒蠔・炸蠔・蠔飯）、燒帶殼蠔、加價升級鰻魚飯
- Google 評分
- Google 評分 4.3 · 2,067 則評論 · 2026-10-12 核對
- 價位
- ¥2,000–3,000（一般預算標示 ¥1,999–2,999；燒蠔逐隻計價）
- 地址
- 広島県廿日市市宮島町505-1
📖 編輯簡介
宮島表參道商店街入面、被稱為「燒蠔發祥店」嘅老舖，門口水槽展示蠔排、師傅不停翻動炭火上一排排帶殼牡蠣，係宮島嘅招牌畫面。用嘅係地御前品牌蠔、養足約三年，所以蠔身大、味濃、咬落有彈性。Google 4.3 分、超過二千則評論，係宮島蠔店之中評論樣本最大嘅一間。
🧾 編輯觀點 由評分、價位與收錄資料推導
評分點解讀
4.3 分以上已經爬得過 Google 大量評論嘅平均線——評論愈多，愈難靠少數好評拉高，呢個分數代表長期穩定。
評論數超過 2,067 則，樣本夠大，分數唔會因為幾單新評價就大幅波動；同時留意當中對排隊、服務節奏嘅評語，呢啲分店規模先會出現嘅特徵。
評分與評論數會隨時間浮動，以上為收錄時抄錄的數字；出發前請以 Google Map 即時顯示為準。
消費預算
標示價位：¥2,000–3,000（一般預算標示 ¥1,999–2,999；燒蠔逐隻計價）。屬一頓正餐價位，以質素計屬合理，當旅途中的小獎勵最啱。
去之前要知道
- 逢星期三休息；10:30–17:00（座位約 86 個，另設座敷席）。
- 生蠔全年供應，但 10 月至 3 月當造期最肥美；夏季蠔身會細啲。
- 入座後用平板點餐，有繁體中文介面；加約 ¥800 可以將定食嘅白飯升級成鰻魚飯。
- 宮島碼頭步行約 6–8 分鐘；午市長期排隊，開門即到最穩陣。
- 第一次去建議直接叫「蠔三景定食」，一餐試齊生蠔、燒蠔、炸蠔同蠔飯。
同城仲有呢啲選擇
同一個城市收錄了 4 間同樣高分的餐廳，分數與價位最接近的如下，行程排得埋就值得一併考慮。
- 宮島 あなごめし まめたぬき（4.3 分 · ¥2,000–4,000（穴子陶箱飯約 ¥2,500、蠔與星鰻饗宴約 ¥2,900））
- 牡蠣屋（宮島）（4.4 分 · ¥2,000–4,000）
- 長田屋（廣島燒）（4.4 分 · ¥1,000–2,000（長田屋燒約 ¥1,550、廣島產牡蠣牛油燒約 ¥1,380））
本頁評分、地址與注意事項由 Fly & Feast HK 編輯部根據公開來源核對抄錄，最後核對日期見頁首資料。餐廳營業時間、價格與供應隨時變動，一切以店家及 Google Map 即時資訊為準。
評分與資料來源：Wanderlog 地點頁（引用 Google 評分 4.3 與 2,067 則評論；同頁另列 Tripadvisor 4.5／408 則）
評分與評論數於 2026-10-12 核對抄錄，會隨時間浮動；營業時間、價格與供應隨時變動，一切以店家及 Google Map 即時資訊為準。